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신나무는 단풍나무과의 낙엽 활엽 소교목입니다. 신나무는 목재로써의 역할뿐만 아니라 수액과 같은 고부가가치 기능성 원료를 제공하는 산림자원입니다. 

신나무수액 성분

신나무 수액의 주요성분인 인(P)의 함량은 고로쇠 수액의 1.7배이며 철(Fe) 함량은 고로쇠 수액대비 4.8배나 많다고 합니다. 또 단맛이 많이 나고 몸에 좋은 성분을 많이 함유한 신나무수액은 당도 역시 8.2 브릭스로 고로쇠 3.4 브릭스에 대비 2배 이상 높습니다.

신나무수액 채취

신나무수액은 맛이 좋을 뿐만아니라 산림과학원 연구결과 이온음료로서의 가치가 높이 평가 되고 있습니다. 

신나무 수액의 효능

신나무 수액의 효능은 국립산림과학원 연구결과 항균, 항산화, 항염증 등에 효과가 뛰어나며 보습효과와 진정효과가 있어 각종 건강 및 화장품, 음료 산업의 주용 기능성 원료로 제공되고 있습니다.

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