대파는 백합과의 다년생 식물입니다.
기온이 낮은 지역에서는 겨울을 나지 못하지만
온대지방은 뿌리로 겨울을 납니다.
번식은 씨앗과 포기나누기가 가능합니다.
양지에 물 빠짐이 좋은 토양에서 잘 자랍니다.
많이 엉성해 보이지만 초보농군으로
포기 나누기로 대파를 심어 보았습니다.
지금은 엉성해 보여도 2~3주면 엄청나게
자랍니다.
대하는 뿌리에 흙을 얼마나 많이 북돋워 주는가
이것으로 승부를 보아야 합니다.
부지런히 흙을 북돋아 주면 대하는 잘 자라고
흰색의 뿌리 부분이 길게 자랍니다.
감사합니다.
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