[첫서리2]

첫서리가 너무일찍온탓에 겨울준비도 하기전에 한겨울이 되었습니다. 농작물들은 어떻게 관리해야할지 난감합니다. 뭔가 준비가 된다음 추위가 와야하는데 지금부터라도 뭔가를 해야겠습니다. 무는 겨울을 잘버티는 농작물입니다. 바닥의 지열이 있어서 쉽게 상하지 않습니다. 그래도 어느정도 준비를 하지않으면 동해를 입기 쉽습니다. 호박은 서리가오면 바로 잎이 동해를 입어 시들어 집니다. 특히 작은호박은 호박도 동해를 입습니다. 그러나 늙은 호박은 쉽게 동해를 입지는 않습니다. 그러나 서리가 자주오면 바로 수확하지않았을때 동해를 입으니 서리오기전에 수확하는것이 최고라 합니다. 이제는 일기예보 잘보고 첫서리오기전에 바로 수확하도록 해야겠습니다.

농사 이야기/채소류 재배 2022. 10. 22. 19:33

[첫서리 1]

2022년 10월18일 강원도 홍천에 첫서리가 내렸습니다. 생각보다 너무 일찍내려서 대비를 하지못한채 서리를 맞이하게 되었습니다. 물론 농작물들도 갑자기 찿아온 서리에 깜짝 놀랐을 것입니다. 도라지는 겨울이 되기전에 잎에 있는 영양분을 뿌리로 내려보내게 됩니다. 그런데 이동가능한 영양소는 뿌리로 보내고 칼슘이나 철, 구리같은 영양소들은 이동이 안됩니다. 영양소 이동이된 잎들은 노란색이나 갈색으로 변하지만 이동하지못한 잎은 그냥 푸른색입니다. 위사진을 보면 푸른잎이 많습니다. 곧 영양소 이동이 다 이루어지기전에 서리가 먼저 온것입니다. 낮에 온도가 영상으로 많이 올라가면 겨울살이를 위해 빠르게 잎의 영양소를 뿌리나 줄기로 보내겠지요. 꽃은 많이 황당합니다. 꽃은 열매를 맺어야 씨앗생산이 되는데 열매를 맺을..

농사 이야기/채소류 재배 2022. 10. 22. 19:25

[더덕 키우기]

더덕은 자연상태에서 체취를 많이 해봤지만 제배는 이번이 처음이라 어떻게 자라는지 모르고 씨앗을 구매했습니다. 반되에 3만원주고 샀는데 그양이 얼마나 많은지 산에도뿌리고 밭에도 뿌리고 했는데 산에는 안나고 밭에는 군데군데 나긴했는데 생각보다 적게 났습니다. 더덕은 더덕전용 비닐을 사용해야 합니다. 그냥 일반 비닐로는 발아상태 좋지 않습니다. 그리고 더덕은 가을뿌림이 적당하다고 봅니다. 봄에 파종은 발아률이 좋지 않습니다. 참고 하세요

농사 이야기/채소류 재배 2022. 10. 5. 22:50

[쪽파키우기1]

땅콩을 캐낸 자리에 9월25일경에 쪽파를 심었습니다. 올해 안자라면 내년봄에는 자랄수 있을거라 생각을 합니다. 그런데 생각보다 빨리 자라고 있습니다. 올해 김장때 사용가능할 수있을거 같습니다. 또 주말에 비도 많이와서 수분도 충분하니 내년봄까지 가지않아도 될거 같습니다. 쪽파는 파종방법을 잘 아시다시피 뿌리를 반정도 자르고 심어야 합니다. 그리고 줄기가 날부분도 반쯤 자르고 심어야 굵은 파대공이 올라온다고 합니다. 위에 있는 쪽파는 그렇게 하고 심은것인데 어쩔런지 궁금하기도 합니다. 실제로 그렇게 조치하고는 이번이 처음심는거라 기대됩니다. 날씨가 추워져 쪽파가 잘안자랄거 같아 일부는 비닐하우스안에 비닐을 씌우고 심어봤습니다. 같은날 심은건데 자라는 속도가 달라보입니다. 훨씬 크고 자태도 좋아 보입니다. ..

농사 이야기/채소류 재배 2022. 10. 4. 23:47

[호박키우기]

호박은 여러모로 사람들에게 좋은 식품이다. 어릴 때는 호박전을 해 먹기도 하고 조금 더 크면 된장국을 끓일 때도 꼭 들어가야 하는 식품이고 매운탕, 새우젓 호박찜도 가능하고 다양한 음식에 들어가는 식품이다. 그리고 호박잎을 쪄서 된장에 싸서 먹으면 이 또한 맛이 일품이다. 어린 호박에서 조금 더 크면 호박을 썰어서 말려 묵나물도 사용하기도 하고 겨울식품으로 준비할 때 꼭 있어야 하는 채소이다. 호박을 키울 때 주의해야 할 점이 있다. 호박이 잘 자라라고 호박이 달린 덩굴을 옮겨주면 달려있던 호박이 여지없이 죽어 떨어진다. 또한 호박이 달린 줄기에 호박잎을 따면 호박을 여지없이 죽어 떨어진다. 애동호박에서 중간호박을 거쳐 최종상태는 늙은 누렁호박이 된다. 호박범벅이나 호박식혜등을 만들어 먹을때 사용된다. ..

농사 이야기/채소류 재배 2022. 10. 3. 21:57

[무키우기2]

8월 15일 정도 파종해서 키우기 시작했는데 금일 9월 30일 모습입니다. 무는 통상 씨앗으로 파종을 하고 점파종법으로 한 곳에 2개의 씨앗을 넣어 줍니다. 그리고 어느 정도 약 3주 정도 자라면 그중 한 포기는 제거를 해서 튼튼한 뿌리는 키우게 됩니다. 통상 무는 파종부터 수확까지 80일 정도 보면 되는데 지역과 기후에 따라 많이 다르니 참고하셔야 합니다. 45일 정도 자랐는데 무 뿌리가 제법 컸습니다. 직경이 아마 10cm가까이 됩니다. 올해는 유독 무 값이 비쌉니다. 어제 가격이 큰 거 한 개가 약 1kg 정도 나가는 게 시장에서 4천 원 합니다. 물론 계속 그렇다면 무 농사 지어 부자 되겠죠? 김장 때가 되면 많이 출하되어 가격도 개당 1천 원으로 떨어집니다. 그래서 저는 지금 무를 사지 않고 뽑..

농사 이야기/채소류 재배 2022. 10. 1. 10:19

[칠점사]

올해도 산일을 하다 보니 매일 산으로 출근합니다. 조림이나 임도등을 설계할 때도 먼저 산에 가서 현장조사나 표준지를 조사해야 그것을 기초로 설계를 하고 공사금액도 산정됩니다. 그러니 표준지 조사를 위해 매일 산에 가다 보니 뱀과 벌은 항상 제 생명을 위협하는 최대의 적입니다. 그러나 뱀으로 생명을 잃는 일은 적습니다. 그러나 벌은 특히 장수말벌은 한방으로 생명을 잃는 경우가 허다히 발생됩니다. 위의 뱀은 최근에 보기 힘든 독사중에서도 가장 독이 많다는 살모사(칠점사)입니다. 산다니다 첨으로 명품뱀을 보아 한번 찍어 봤습니다. 위용이 대단합니다. 약 10m를 같이 걸어왔습니다. 같이 걸어오는데도 뱀은 기가죽지않고 빨리 가지도 않았습니다. 크기도 아마 1m 정도 되는 듯한 큰 뱀이었습니다. 산돌뱅이 20년 ..

농사 이야기/채소류 재배 2022. 9. 6. 21:38

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