[늦은 가을버섯 산행 - 송이버섯, 가지버섯]

10월 중순에 철 지난 버섯을 보려고

늦은 가을 버섯산행을 시작하였습니다.

한 시간 이상을 다리품을 팔고야

송이 2개를 볼수 있었습니다. 송이는

갓이 피면 등외품으로 분류하지만

식용하기에는 향이 더 풍부해서 맛이

좋습니다.

늦은 가을 버섯산행에서 송이를 보고

한참 걷아보니 가지버섯 군락지를

만났습니다.

늦은 가을버섯산행을 하다 보면 자주

만나는 버섯이 가지버섯(민자주방망이

버섯)입니다. 햇볕을 많이 받으면 자주색,

그늘에서 자라면 흰색이 되는것이

보통입니다.

가지버섯의 효는은 미네랄과 식이섬유가

많아 다이어트에 좋고 철분과 칼슘등도

풍부합니다.

단백질과 식이섬유가 많아 면역력 증진에

효과가 좋으며 혈액순환을 좋게 하여

항암작용에도 많은 도움이 된다고 합니다.

감사합니다.

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