능이버섯은 지형조건이 매우 중요
합니다. 바람과 해 그리고 방향에 따라서
자생을 하기도 하고 전혀 발생이 안 되는
장소도 있습니다.
능이버섯군락지는 북동향에
참나무 군락지이고 토질이
단단하며 경사도가 어느 정도 되어야 합니다.
철쭉과 진달래는 능이버섯 자생지와
매우 관계가 깊습니다. 철쭉과 진달래가
있으면 하층식생에 풀이 자라지 않습니다.
풀과 낙엽이 적어야 토질이 단단해져서
포자발아가 가능합니다.
능이버섯은 담자균류의 덩이버섯과 입니다.
참나무 뿌리에 발생되는 외생균근의
자실체가 능이버섯입니다.
그래서 외생균근이 자랄 수 있는 환경을
잘 판단하시면 어디서나 능이버섯은
채취가 가능합니다.
감사합니다.
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