들깨 수확 쉽게하는 방법 소개

들깨 수확 쉽게 하는 방법 개요

들깨 수확 쉽게하는 방법을 알아보겠습니다. 저는 매년 들깨를 많지는 않지만 1말 이상 수확할 수 있게 심고 있습니다. 들깨는 감자나 상추 등 봄채소를 심어서 수확하고 난 다음 심어도 되는 농작물이라 봄농사 수학하고 나서는 항상 들깨를 심습니다. 들깨는 장마철이 되는 6월 중순에 심어도 수확이 가능합니다. 망종(벼 등 수염 있는 종자를 뿌리는 시기)이 지난 후에도 씨를 뿌려 수확이 가능합니다. 들깨는 먼저 모종판을 만들어 씨를 뿌려서 새싹이트게한 다음 장마철에 2포기씩 이식을 하면 됩니다. 들깨는 질소고정을 하는 식물이라 많은 비료나 퇴비가 필요 없고 척박한 땅에 심어도 잘 자랍니다. 

잘익은 들깨

들깨 수확 쉽게하는 방법

들깨 수확 쉽게하는 방법입니다. 들깨는 10월 중순 정도에 꼬투리가 완전히 익기 전에 또 잎이 완전히 누렇게 변하기 전에 베어서 눕혀 놓아야 합니다. 너무 익으면 들깨 알갱이가 스스로 땅에 떨어져 낭패를 보게 됩니다. 그래서 완전히 익기 전에 잘라서 눕혀서 말리면 들깨 알갱이가 그대로 꼬투리 안에서 익어집니다. 그런 다음 햇볕에서 2주 정도 눕혀서 말리면 알갱이가 익어서 흔들면 떨어집니다. 이때 타포린 천막을 깔고 그 위에 들깨 수확용 망사를 깔아야 합니다. 그 위에 들깨를 눕혀서 떨면 됩니다. 그러면 들깨 알갱이는 바닥으로 떨어지고 잎이나 꼬투리는 망사에 걸리게 됩니다. 들깨는 한번 뜰고 다시 말려서 1주일 뒤에 다시 한번 떨어야 합니다. 그러면 완전한 수확이 됩니다. 

들깨 수확

 들깨 수확 쉽게하는 방법 팁

들깨 수확을 쉽게 하기위해서는 먼저 들깨를 베어서 단을 묶을 때 한 손으로 쉽게 다룰 수 있는 크기로 묶어야 들깨를 떨 때 한 손으로 잡고 한 손으로는 막대기로 때릴 수 있습니다. 그리고 단을 튼튼하게 묶어야 두 번째 떨 때도 쉽습니다. 떤 들깨는 선풍기로 불어서 알갱이만 골라낼 수 있습니다. 그리고 들깨 대공은 가마솥 불쏘시개로 아주 좋습니다. 들깨의 은은한 향이 있어 불을 때면 기분이 좋아집니다. 

들깨 털이용 망사

망위에서 들깨를 떨어야 합니다.