[표고버섯 재배 - 표고원목 세우기]

표고목 세우기

원목 표고버섯 재배에서 가장 중요한 원목 세우기

입니다. 원목 표고버섯재배는 12월~2월 사이에

참나무류를 벌목해서 4~5월에 종균 접종을 

합니다. 

원목 표고목 우물정자 쌓기

종균 접종을 하고 나면 장작쌓기 형태로 

쌓아서 물주기를 하면서 관리하다가 

6월 정도가 되면 우물정자로 쌓아서 다시 

물 주기를 하면서 관리합니다. 

 

그리고 8월말 정도 되면 표고목 세우기를 하여

본격적으로 버섯이 자랄수 있도록 환경을 

만들어 줍니다. 

우물정자쌓기 되어있는 표고원목을 해체하여 원목세우기를 하는 과정

원목세우기를 하기에 앞서 종균이 발아할 수 

있도록 망치로 때리면서 세우면 종균이 

더욱 빨리 발아된다고 합니다. 

감사합니다.