표고버섯 원목재배는 매달 해야 할 일이 다릅니다. 특히 7월 여름에는 포자가 확산이 되고 여러 가지 곰팡이가 생기는데 푸른곰팡이와 좀종류가 발생되지 않게 조심해야 합니다.
표고버섯 원목재배는 처음에는 장작 쌓기를 했다가 그다음은 우물정자 쌓기 그리고 원목 세우기 단계로 진행됩니다.
현재는 우물정자 쌓기입니다. 그리고 8월 말쯤 원목 세우기를 해야 합니다. 일찍 자라는 버섯이 있어서 준비를 해야 합니다. 그리고 7~8월은 장마가 많아 습기도 많지만 고온이라 습도유지를 못하면 종균이 바로 죽는 특징도 있으니 주기적인 살 수가 필요합니다. 감사합니다.
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